2010年 03月 29日
アブラボウズ |
先日、小金井の舟木様が南房和田港『傳良丸』で45キロのアブラボウズを釣ってきました。
この魚を、『相撲茶屋金太』で美味しく頂きました。
刺身です。一人3切れ限定。
味噌付け、身が柔らかく味噌との相性も抜群です。
さつま揚げ。これも中から肉汁ならぬアブラが湧き上がり、旨かったです。
ハンバーグ。魚ハンバーグとは思えません。肉のハンバーグと変わりません。
白身魚フライ。
何時もの『煮付け』。
炊き込みご飯。 鍋のだし汁を掛けて食べました。 最高です。
〆に、そばです。
顔に似合わず、美味しいものを作らせたら良い仕事をいつもしてくれます。
『相撲茶屋金太』は、住所:東京都調布市深大寺東町6-7-1
電話:042-480-2746
営業時間:夜5時から10時30分
定休日:水曜日
で営業しています。
by saitoseiki
| 2010-03-29 13:28
| 日記